jueves, 28 de enero de 2016

Guest barterding Bacardí en Kaye

¿No tienen planes para este sábado? Les recomendamos darse una vuelta por Kaye, ya que será el restaurante encargado de ser el anfitrión del guest bartending Bacardí 2016.

La nueva #CocinaSinReglas tendrá el primer The Guest Bartending del 2016 con la participación en la Barra Kayejera del mixólogo Alejandro Rosales, quien representará a México en el Bacardí Legacy Global Cocktail Competition en San Francisco, California.

Con la intención de dar a conocer Bon Vivant, el cóctel premiado por sus acertados toques afrutados, Rosales intervendrá la noche realizando tragos hechos a base de este ron originario de Cuba, mientas el chef Pedro Martín prepara las especialidades para comer con las manos que terminarán dando el
toque a la velada.

La cita es el sábado 30 de enero a partir de las 9PM en Alfonso Reyes 108 de Condesa y dentro de los especiales se podrán degustar los esquites al estilo Kaye, las alitas vietnamitas ó las hamburguesas de falafel, camarón y Wagyu.

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miércoles, 27 de enero de 2016

Inna regresa al Pepsi Center

Inna, una de las más importantes exponentes del género dance internacional regresa a la Ciudad y presentará su show en el Pepsi Center WTC, el próximo 17 de marzo.

La intérprete rumana ha colocado su nombre y su música dentro de los tops internaciones, así lo señalan records como: el haber sido la primera cantante europea, en alcanzar los 100 millones de reproducciones en YouTube con el sencillo In You Eyes. Sin embargo, el andar musical de INNA, la ha llevado a lo largo y ancho del globo, mostrando una energía que contagia con el lenguaje de las notas a todos los públicos, consiguiendo sendos éxitos y grandes colaboraciones con importantes figuras de la música latina como: Juan Magan, Florida, Reik, Dady Yankee, Yandel, J Balvin y Pit Bull por mencionar sólo algunos.
Siguiendo la línea del éxito y la enorme afinidad con el público latino, INNA llegará a la Ciudad de México para ofre
cer a sus seguidores, un show espectacular plagado de fiesta y ritmo en el contexto del Dance, mostrando la suma de hits como: In Your Eyes, Deja Vu, Club Rocker, Un Momento, More Than Friends, Be My Lover, Cola Song, Good Time y los temas más recientes del CD INNA, donde destaca Yalla, que con sonidos del Medio Oriente, muestra la evolución de la artista que se ha ganado a pulso el título de Reina Dance.

La venta de boletos iniciará el próximo 29 de enero de 2016 en las taquillas del inmueble o a través de Ticketmaster y los precios son:

Lounge: $1200
General: $750
Box superior: $800
Sección C y discapacitados: $550

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lunes, 18 de enero de 2016

¿Cuesta de enero? No en estos restaurantes

Si te quejas que la cuesta de enero ya no te deja comer a gusto, o que si empezaste la dieta… Estos restaurantes ofrecen un gama gastronómica que tiene el sello de bueno, rico y a precio accesible (acabamos de inventarnos eso).
Además es lunes, hay que darse el gusto 😉

Desayuna como Rey
Marche Dumas 2 Marche Dumas 1
Justine Rudoy con más de tres años dirigiendo la cocina de Dumas Gourmet presenta el Bagel de salmón con aceitunas, alcaparras y cebolla morada sobre una capa de queso crema; también está la Pizzeta en una base de tortilla (harina/maíz) con salsa pomodoro, jamón, queso manchego y un huevo estrellado. (Alejandro Dumas 125, Polanco. Marché Dumas)

Si el plan es limpiar el cuerpo están los programas Detox de Fuice Lab con jugos prensados en frio que no usan conservadores ni saborizantes artificiales permitiendo la vida del extracto llegue a 5 días, si se mantiene refrigerado. Ya sea verde, rojo o amarillo cualquiera que se elija elevará las defensas y ayudarán a bajar de peso. Preguntar por promociones vigentes (Alejandro Dumas 125, Polanco. Marché Dumas).

Come como príncipe
Rustic Kitchen Rustic Kitchen 2
Representando la tendencia Neoamericana el chef Philip Davie propone entradas ligeras en calorías pero ricas en sabor y proteínas como el Pulpo a la Parrilla con un toque de paprika española y aceite de olivo, muchos lo consideran como el mejor de la ciudad ó la ensalada César Rustic servida sobre una canasta de queso parmesano, acompañada de croutones de focaccia y aderezo de limón pimienta. (Rustic Kitchen México. Condesa – Santa Fe – City Shops Valle Dorado)

Oli by Vicente Torres Oli by Vicente Torres 2
Las tapas y pinchos son parte de estas dietas por su formato pequeño y de sencillo montaje, fríos o calientes se disfrutan acompañadas del vino de mesa favorito. Vicente Torres tiene la Tostada de Atún Marinado sobre un wonton y el Salmorejo Cordobés sopa a base de tomate, pan y ajo. La tradición de España en la Roma. (Oli by Vicente Torres. Local 18 Mercado Roma. Querétaro 225. Roma Norte)

Cena como un gourmand
Kaye
A pesar que las cenas no deben ser abundantes de vez en cuando es necesario cumplir ese placer culposo, Kaye el nuevo restaurante del canario Pedro Martín tiene el It’s Not Another Lemon Pie, una crema de limón con merengue quemado y liofilizado de pasión; la experiencia kayejera también puede terminar con Mateo, el trago con tequila, bourbon, hierba mate, jugo de toronja y azúcar blanca. (Kaye, Alfonso Reyes 108. Condesa)

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martes, 12 de enero de 2016

Llega a México Starbucks Espresso Choice

Para todos los amante de Starbucks, llega a México Espresso Choice, una nueva oferta de café de origen que permite la personalización de bebidas espresso.
Con ello, a partir de hoy los clientes podrán elegir entre dos opciones de grano de café para preparar su bebida espresso: la clásica mezcla de Starbucks® Espresso Roast y el café de origen Starbucks Espresso Choice.

Espresso Choice iniciará en México con Starbucks Guatemala Antigua, café de origen único y tostado medio, que ofrece una experiencia multidimensional a través de su sabor intenso con notas de cacao y un dejo elegante de especias, características únicas del café de esta región. Starbucks ha comprado, tostado y servido este café guatemalteco desde 1971.

Cabe señalar que cada trimestre cambiará la oferta de Starbucks Espresso Choice, con el objetivo de que los amantes del café puedan conocer y degustar diferentes granos de todas las regiones del mundo.
Starbucks Centroamérica y Caribe también inician 2016 con la oferta de Starbucks Espresso Choice. Además, algunos países latinoamericanos pronto se sumarán a este programa.

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martes, 29 de diciembre de 2015

Atrévete este 2016

Llegamos a los últimos días del año, aquellos que nos ponen nostálgicos, nos hacen reflexionar sobre todo lo que hicimos o no durante todos los meses anteriores. Surgen nuevos retos, esperanzas y claro, los mega propósitos que ahora sí vamos a cumplir al pie de la letra o no…
El caso es que el 2016 debe ser un año en el que te atrevas, te avientes, no sólo a cumplir tus propósitos, su no a hacer cosas que no habías hecho o tal vez dejaste de hacer; total, nunca es tarde para cualquier actividad.

Además, recuerda que la vida solo es solo una, y aunque es bien sabido por todos, el ritmo de este mundo tan acelerado lleno de problemas, estrés y negatividad, a veces nos lleva a simplemente seguir la inercia de la vida diaria y en ocasiones nos orilla a olvidarnos de disfrutar esos pequeños momentos que con el tiempo valoramos, pero dejamos pasar.

Así que para que encuentres un poco de inspiración, te cuento un poco sobre la nueva campaña de GNP; la cual nos sorprende con “Atrévete”, una campaña diferente y única, inspirada en recordarnos lo importante que es vivir día a día plenamente,
disfrutando cada momento, cada experiencia, cada sentimiento que nos invade, busca transmitirnos que no basta con pensar que Vivir es Increíble, hay que atrevernos a vivir con la intensidad necesaria para sentir lo increíble de la vida, valorando cada instante de manera única e irrepetible, comprobando que realmente, Vivir es Increíble.  

Absolutamente todos los días están llenos de sorpresas, de gente nueva y también de gente que ya es parte, ¡disfrútalos! Solo está en ti hacer que cada día sea una experiencia sin igual. Así que los invito a que se atrevan a celebrar la vida.

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miércoles, 23 de diciembre de 2015

Drinks indecentes para esta navidad

Ay mezcal, ya me volviste a dar, ¿o cómo era? Para los amantes del mezcal y que quieran sorprender a todos con unos drinks pasados de indecentes o por el sólo gusto de festejar las fiestas, mezcal Viejo Indecente nos comparte estos cócteles que van a dejar queriendo otro a más de uno.
Así que sin más ,acá abajo les dejo la receta con sus respectivas fotos, para que se vayan preparando o se les antoje algo para este frío 😉

Alta Peligrosidad

Alta peligrosidad
50 ml de Mezcal Viejo Indecente Madrecuishe
50 ml de vermouth rosso
50 ml de licor Ancho Reyes
Naranja
Chocolate amargo

Técnica: Stir.
Garnitura: una rodaja de naranja y chocolate amargo rallado.
Vaso: old fashioned.

Indecencia a la mexicana
Indecencia a la mexicana
45 ml de Mezcal Viejo Indecente Espadín
45 ml de licor Ancho Reyes
45 ml de jugo de toronja
10 ml de jarabe natural
1 huevo
Una ramita de cilantro

Técnica: Dry Shake.
Garnitura: una suprema de toronja y la ramita de cilantro.
Vaso: old fashioned.

Berry Christmas
Berry Christmas
45 ml de Mezcal Viejo Indecente Ensamble
Variedad de frutos rojos
1 limón verde
Hierbabuena

Técnica: Macerado, Shake y doble colado.
Garnitura: frutos rojos y unas hojitas de hierbabuena.
Vaso: old fashioned.

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