Bares de vino en la Roma
Tinto, blanco o espumoso, la Roma guarda varios lugares para tomar una buena copa
Romelia
El vino y las tapas se matrimonian en Romelia, un hot spot muy de la Roma que promete ser del gusto de la legión alternativa del tercer piso. El lugar es pequeño y muy íntimo, con paredes de ladrillo y luz ámbar. Ofrecen experiencias diferentes para las noches de martes, con catas de mezcales que incluyen maridaje. El mejor día para ir es el jueves, con dj sets para prender el fin de semana y, de momento, olvidar el día siguiente. Se cuidó la curaduría de vino y la
- Tabasco 99 B, Roma, 06700
Cassius
El ingeniero Cassius Clay Lamm fue uno de los primeros habitantes de la Roma. Además de construir algunas de sus edificaciones más emblemáticas –como la actual Casa Lamm–, fue corresponsable de su trazo original. Pero el de este bar es otro Cassius: un señor oriundo del barrio que pasó su vida viajando y que, a sus setenta y tantos, regresó a poner un negocio para compartir esas experiencias. Con ese concepto y personalidad apareció este bar al pie de Casa Roma. Aunque
- Orizaba 76, Roma
Si Mon
Hablar de Si Mon exige –ni modo– revelar el secreto de un oasis poco explorado. Es de esos lugares que uno quisiera guardarse para sí mismo, pero cuya buena oferta hace que sea imposible cerrar la boca cuando alguien pregunta "¿sabes dónde puedo comprar un buen vino?". Tienen a tu disposición la mejor selección de mexicanos: Doménico, Entretanto y otras etiquetas provenientes del Valle de Guadalupe que, por cierto, puedes descorchar ahí mismo y acompañar con las
- Zacatecas 126, Roma
El Pecado de Noé
Todos los días son buenos para pecar, sobre todo aquí porque abren diario. El lugar, hay que decirlo, es para ese tipo de citas en las que quieres apantallar, pero sin asustar por lo formal. La ventaja es que podrás encontrar muy buenas botellas por menos de 500 pesos. Incluso dos por ese precio. Pergunta por Francisco Vega, sommelier del lugar, y su selección del mes. Para comer, la pizza el pecado es de ley por ser su especidalidad: jamón serrano, higo marinado
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