Los mejores cocteles para el calor

Coctél Mai Tai. Foto tomada de Wikipedia.

Citizen Kane
Decorados vintage con toques industriales son el escenario donde los bartenders de la casa ofrecen extraordinarios cocteles de autor con diversos licores, frutas de temporada y especias, como el Susan Alexander: infusión de enebro, menta, frutos negros, ginebra, jugo de granadina y frambuesa, que acompañan en la copa con rodajas de manzana y canela encendida.
Av. La Paz 37, San Ángel. Tel. 5550 1068

Tiki Bar
Un rincón de la Polinesia, justo al lado del Mercado Roma, especializado en exótica coctelería con distintos licores y frutas de temporada. Prueba el Pedro’s Tiki: vodka, jugo de arándano y frutas tropicales servidas con vino tinto. Para quienes gustan beber mucho y fuerte.
Querétaro 227, Roma. Tel. 5584 2668

Social Condesa
Club de industriales decorados, tipo loft neoyorquino o londinense, donde puedes disfrutar del Deja Vú: exquisita mezcla de mezcal espadín, azúcar mascabado, fresas, jugo de lima natural y un toque de granadina. Lo decoran con una corona de piña, una media luna de naranja y una zarzamora.
Nuevo León 67, esq. Juan Escutia, Condesa. Tel. 5286 8456

Roof
Sushi bar del sur de la ciudad, con una extraordinaria terraza con domo retráctil. Aquí preparan el Mango Manguiño: mezcla de vodka, jugo de mango, chamoy líquido y trozos de mango natural.
Insurgentes Sur 2156, Chimalistac. Tel. 3089 4158.

Lilit
Bar de la Roma especializado en mixología. Su trago estrella es el San Francisco Homeless, el cual enamoró al cineasta Quentin Tarantino desde su presentación: en una anforita guardada dentro de una bolsa de papel de estraza, como auténtico pepenador. Lo preparan con vodka, jugo de piña, jugo de naranja (o de arándano) y cerveza lager.
Orizaba 125-E, esq. Chihuahua, Roma. Tel. 5264 2669.